天津宝坻区举办“毕业即就业”专场招聘会

“星点心愿”外景(wàijǐng) 余跃 摄 东南网5月23日(rì)报道（福建日报见习记者 余跃） “你好，欢迎光临(huānyíngguānglín)！请入座扫码点餐！”服务员吴安锦笑着迎接。 5月20日，福州(fúzhōu)。记者走进一间名叫“星点心愿·熊大爷”的饺子馆，坐在角落里，点了一份(yīfèn)三鲜虾仁鲜肉饺。 不一会儿(bùyīhuìer)，另一位服务员将饺子端上来。 “谢谢。”记者笑着接过(jiēguò)碗。 他表情平淡，好像(hǎoxiàng)没有收到感谢。 不用疑惑，因为这里很多(hěnduō)服务员是“星星的孩子”。 “星星的孩子”是人们对孤独症患儿的爱称。孤独症，又称自闭症或孤独性障碍，是一种(yīzhǒng)大脑(dànǎo)紊乱疾病(jíbìng)，因此患者大脑的不同区域难以协同工作。 环顾四周，30平方米左右的就餐区，墙上钉着笔墨细腻、色彩鲜艳的画作，还有(yǒu)精致可爱、模样俏皮的动物折纸。其中一面墙上有许多照片，展示着孤独症孩子天真烂漫的笑容和他们参加(cānjiā)各类(gèlèi)活动时专心致志的样子。透过玻璃看向窗外，还整整齐齐地摆着休闲范的(fànde)桌椅。 饺子馆的(de)发起人张秀丽和店长陈英的孩子也都是“星星的孩子”。 “孤独症孩子会有不同程度的社交(shèjiāo)困难和沟通障碍(zhàngài)。”陈英说，“有的‘星朋友’不善表达，有的是不懂社交边界的‘社牛’，还有明知故问和各种‘碎碎念’的话唠，每个都是不一样(yīyàng)的。” 在过去10多年(duōnián)里，张秀丽和陈英都在想(xiǎng)办法给自己的孩子做康复，也想让他们学点本事或手艺。张秀丽还在2017年发起成立了(le)福建(fújiàn)省(fújiànshěng)心启航助残帮扶中心（又称“福建心启航家长互助会”），与其他孤独症患儿家长互帮互助，并在去年底加盟了餐饮连锁品牌“熊大爷”。 早在(zài)两年前，心(xīn)启航便计划开一家(yījiā)能够容纳孤独症青年就业的店(diàn)，但没有(méiyǒu)想好合适的行业和品类，也没有筹到足够的资金。梦想中的这家店，既要让孩子充分参与，又不能有太大难度。经过一年多的数次讨论，心启航决定卖饺子，既能堂食，又能外卖，还可以销售冷冻饺子，一个产品就有多条销路。 “考察之后(zhīhòu)觉得这个品牌比较成熟。我们和孩子接受(jiēshòu)规范化的培训(péixùn)，心里也会更踏实些。”陈英回忆起筹备店铺时的想法，选择加盟品牌是为了少走弯路，经营起来更加省心。 陈英还说，考虑到孤独症青年特殊的情绪需求，装修风格一定要(yào)温馨舒适，让他们工作时就(jiù)像在家里那样充满安全感。联系(liánxì)了诸多品牌之后，仅有“熊大爷”愿意将装修自主权交给心启航。 为了(wèile)顺利开业经营，心启航经历了调研、协商、找店面、装修、培训(péixùn)，准备了大半年，陆续投入60多万元。在今年4月2日，第18个世界孤独症关注日，饺子馆如期开业。“终于顺利开张了，每个孩子和他们的家长都很开心(kāixīn)。”张秀丽(xiùlì)说。 在这家“星点心愿”饺子馆里，12位孤独症青年有了工作，和普通人(pǔtōngrén)一样自力更生；也拥有(yōngyǒu)了新称呼，叫作“星朋友”。 迎宾、端碗、擦桌子……对普通人来说，这些事没什么技术含量，而“星朋友”却(què)需要(xūyào)拆解步骤、反复记忆，最后将各个零碎的动作按顺序连起来重复(chóngfù)练习。 至于包饺子这样比较精细的动作(dòngzuò)，对他们来说，更是难上加难。先将饺子皮摊在左手掌上，用右手食指蘸水涂在饺子皮边缘，再夹一(yī)筷子饺子馅(jiǎozixiàn)放在饺子皮中心，然后把整个半成品放到克秤上称重(chēngzhòng)。重量达标后，用两只手将半成品大致对折再下压，慢慢地捏，将饺子的黏合处捏出褶皱，直到(zhídào)整个饺子封口完成，就算是成功包好了。 开业前的一个多月里，张秀丽和(hé)陈英带着“星青年”在互助会的工坊专门培训包饺子。“每个孩子每天在工坊要练近4个小时。家长很支持，买了同款饺子皮和饺子馅(jiǎozixiàn)让孩子回家接着练。”陈英回忆(huíyì)道，“大家都(dōu)想把这件事做成。” 培训时，有没有(yǒuméiyǒu)人放弃？ 陈英短暂思索后，回答(huídá)的语气很坚定：“没有。” “有(yǒu)的孩子学得慢，短暂失去过信心(xìnxīn)，但我们鼓励他‘一定能学会’。看到(kàndào)同伴都(dōu)在认真学，他也就很快静下心来练习，最后也包得很好。”陈英说，由于大脑区域发育障碍，孩子情绪波动较大，有时会突然哭泣或失控大叫，需要有人安抚。 “在这里工作的孩子，都是已经做过很多训练(xùnliàn)、自理能力(zìlǐnénglì)比较好(hǎo)的孩子，而障碍程度较重、无法自理的孩子，则需要家人寸步不离的守护，如厕、出行、上学、就业(jiùyè)都是难题。”陈英接着说，眼里蕴含着对孩子的理解和心疼。 在开展(kāizhǎn)上岗培训前，心启航评估了每个有(yǒu)意愿前来工作的“星青年”，有几位自理能力不错，但动手(dòngshǒu)能力偏弱，无法达到培训目标。目前在店里的12位“星朋友”中，有4位没有经过包(bāo)饺子(jiǎozi)培训，负责在就餐区迎宾送客、出餐送餐、清理桌面、摆放桌椅等工作，还有8位较熟练地掌握了包饺子技能，同时也能承担就餐区的工作。 记者转向旁边的“星(xīng)朋友”吴安锦：“你在这里上班开心吗？” 吴安锦笑着回答：“开心！”这份笑容，很简单，很纯真(chúnzhēn)。 记者又(yòu)问：“跟伙伴一起工作，开心吗？” 他依然回答得很干脆(gāncuì)：“开心！” 或许，他想表达更多，但所能表达的，只有这简单的两个字(zì)。 “星朋友”肖宇宏，现在是店里的“五星”员工，情绪稳定，还会拍照、做视频，性格害羞(hàixiū)内向，平时说话(shuōhuà)声音有点小。 记者问他：“你在这里负责什么工作(gōngzuò)？” “什么都有做一点，包饺子、前台出餐(chūcān)、卖冰淇淋……”他对自己的(de)工作内容非常熟悉，几乎不假思索地回答。 “还挺多的！”陈英夸奖他，“现在(xiànzài)也开始学收银了，还需要辅导，但是学得很快(hěnkuài)！”她对这里每个孩子的情况熟稔于心。 此时，在场的每个人(rén)都笑了起来，轻松又愉快。他们和普通人没有(méiyǒu)任何区别，都是感受着快乐和幸福的人。 陈英说，在(zài)这里工作的(de)“星朋友”，性格都(dōu)慢慢开朗起来(qǐlái)了。“比较内向的孩子来工作，我们会让他先坐在生包区里包饺子，看着外面其他‘星朋友’为顾客提供服务。慢慢地，这些孩子也会想要和顾客互动。” 为了辅助“星朋友”的(de)工作，“星点心愿”还有7位专职和3位兼职“辅导员”。这些(zhèxiē)“辅导员”中，既有“星星的孩子”的家属(jiāshǔ)，也有爱心市民。 “星朋友”需要完成“辅导员(fǔdǎoyuán)”布置的作业，查看值班表、整理仪容仪表、检查个人卫生等事项都是作业内容，判断题、阅读理解题、选择题、填空题(tiánkòngtí)、简答题……“星朋友”自我检验，就像(xiàng)做测试卷(cèshìjuàn)一样。“圈出周三晚班所有上班(shàngbān)人员”“写出你本周的上班班次”“每天上班，需要穿戴哪些”“佩戴口罩时，不能戴得太低，口罩需要捂住什么身体部位”“什么时候要洗手”……答这些题，既(jì)能锻炼他们识字、写字的能力，也能提升他们对社会和(hé)规则的认识与实践。 这家饺子馆和其他许多餐馆一样(yīyàng)，也实行员工排班(páibān)制。“星朋友”轮流上班，按照星级和工作时长计算工资。没有排班时，他们就(jiù)会去互助会的工坊上课。 “他们的(de)工作(gōngzuò)和学习可以说是‘无缝对接’。因为对他们的支持和培训是要持续的，不能间断。”张秀丽说。 “星饺银行”传递爱心(àixīn) 张秀丽告诉记者，心(xīn)启航60％的(de)筹款来自公众捐赠，积少成多，聚沙成塔。“星点心愿”是心启航的重大公益性投资。她和理监事会的伙伴都投入了很多时间和精力(jīnglì)。 “星点心愿(xīnyuàn)”是幸运的。 在开业阶段，新华网、中国新闻网、福建日报、东南网、海峡都(dōu)市报、福州日报、福州晚报等多家官媒和(hé)多个自媒体(méitǐ)账号都有报道，饺子馆没有经历过很多店铺“起步难”的煎熬。营业初期，单日营业额都在5000元以上(yǐshàng)。 在(zài)目前的平稳经营期，虽然热度的最高峰已过，但依然客人(kèrén)不断，有很多人带着爱心和食欲光顾。近日，单日营业额普遍在3000元左右。为了让“星点心愿”拥有独立电表，有关部门也正在积极(jījí)协调。 “店里人力成本较大，要向10位(wèi)‘辅导员(fǔdǎoyuán)’和12位‘星朋友’支付酬劳，还有商业水电等多项支出，收支严重不平衡。”张秀丽感慨(gǎnkǎi)道，“我们是负重前行。” 即使日子过得不太宽裕，张秀丽和(hé)陈英也没有放弃在精神上富养“星青年”。孩子亲手折的折纸(zhézhǐ)、画的画作，都完完整整地在店里展示。每隔几天就要换鲜花，让孩子体会到世界(shìjiè)的色彩与芬芳的花香。 “日子再苦，也要把孩子的生活过成一首诗、一幅画，让他们在温馨的环境(huánjìng)里感受浓浓的关爱。”张秀丽说，“看到他们在爱里一点点进步成长，所有的付出和辛苦都(dōu)值(zhí)了！” 社会的爱、家人的爱、孩子的爱，如同涓涓细流最终(zuìzhōng)汇聚成辽阔的海洋。为了让爱心流动(liúdòng)起来，“星点心愿”开起了“星饺银行”。 爱心人士可以购买饺子(jiǎozi)存入“星饺银行”，赠予自己(zìjǐ)指定的人，也可以送给城市建设者、环卫工、低保户等可能有需要的人，和“星星的孩子”一起将爱传递下去，让全社会都感受到这份(zhèfèn)温暖。截至5月20日，“星饺银行”已存入9900多份(duōfèn)饺子，爱心转赠将近2400份，爱心余额为(wèi)7500多份。 陈英回忆说，前不久，有一位高中(gāozhōng)老师来光顾“星点心愿”，话还没说几句，就在(zài)“星饺银行”存入了1000份(fèn)爱心饺子。陈英想在店外的展示墙写下对他的感谢，这位高中老师却说(quèshuō)：“不需要，能够帮助孩子就已经很开心了。” 关爱，创造更美好(měihǎo)的未来 5月18日是第35个全国(quánguó)助残日，今年助残日的主题是：弘扬自强与助残精神(jīngshén)，凝聚团结奋进力量。 在福州的(de)“星点心愿”饺子馆，“星朋友”包的是饺子，更是自立自强的精神。健全的人恐怕很难(hěnnán)想象，他们要经历(jīnglì)多少次失败，才能像普通人一样做出寻常的动作。 “星朋友”的自力更生令人感动，而社会(shèhuì)关爱和政策支持为他们创造了更多的生存和发展空间(kōngjiān)，令人感到温暖。 在国家层面，2024年7月，《孤独症儿童关爱促进行动(xíngdòng)实施方案（2024—2028年）》提出用5年左右时间，促进完善孤独症儿童关爱服务(fúwù)工作机制、服务体系，提升孤独症儿童发展(fāzhǎn)全程服务能力水平和(hé)保障条件。 在省级层面，2023年2月，《福建省加强孤独症儿童(értóng)关爱服务的(de)若干措施》发布，提出健全筛查诊治(zhěnzhì)干预康复(kāngfù)全链条服务、推进融合教育保障、构筑社会融合支持体系、加强康复服务机构管理等(děng)要求，以进一步完善孤独症儿童关爱帮扶机制。同时，相关部门着力(zhuólì)推动将孤独症等特殊群体纳入残疾人职业教育体系建设，同步实施针对(duì)大龄孤独症患者的帮扶措施，各地市逐步提升对其发放的生活补贴标准，并逐渐完善福利保障制度。 各地(gèdì)市政府积极实施关爱行动。比如，2023年(nián)起，泉州连续三年将儿童孤独症(gūdúzhèng)筛查干预(gānyù)服务列入市政府为民(wèimín)办实事项目。2023年，为近45．9万名儿童提供孤独症初筛服务，实现(shíxiàn)13个县（市、区）筛查全覆盖。2024年，完成0～6岁儿童孤独症筛查42．58万人。当地还成为福建省唯一入列“全国孤独症关爱促进行动先行先试地区”的地级市。 相信，在政策的支持和社会(huì)的关爱下，“星星的孩子”会有更美好(měihǎo)的未来。 工作之余，“星朋友”聚在一起(jùzàiyìqǐ)度过闲暇时光。 “星朋友”正在包饺子(jiǎozi)。 店内帮助(bāngzhù)“星朋友”平静情绪的公仔熊 余跃 摄 “星朋友”正在清理桌面(zhuōmiàn)。 “星朋友”正在店里作画。 余跃 摄(shè) “星点心愿(xīnyuàn)”店内布景 余跃 摄 “星朋友”为(wèi)顾客端上饺子。 本版图片除署名外均由(yóu)受访者提供